REF | WAN4543578-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Albino Rocca Cottà con setas a la plancha, quesos gouda, cocina picante y guisos potentes. |
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Respecto a la cata de Albino Rocca Cottà, en su fase visual destacan las notas buena tonalidad cromática, negro amoratado y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta, café en grano y naturaleza frutal.
La cata de Albino Rocca Cottà en la fase gustativa destaca con suculento, ciruelas pasas, matices ahumados y frescura frutal.
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