REF | WAN4542349-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Se recomienda maridar Añadas Care XCLNT Crianza con cecina, chuletas, mariscos al ajillo y pescados cocinados. |
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Respecto a la cata de Añadas Care XCLNT Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, buena tonalidad cromática, destellos morados y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros maduros, poco balsámico y notas de arbustos mediterráneos.
La cata de Añadas Care XCLNT Crianza en la fase gustativa destaca con expresión frutal, taninos golosos y entrada ácida.
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