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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La región de producción de D.O. Valle de la Orotava se encuentra en El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Se recomienda maridar Suertes del Marqués La Floridita Bonus Track con carnes a la piedra, tapas y habas a la catalana. |
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Respecto a la cata de Suertes del Marqués La Floridita Bonus Track, en su fase visual destacan las notas granate, agradable, amoratado y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, confitados y recuerdos de fruta roja.
La cata de Suertes del Marqués La Floridita Bonus Track en la fase gustativa destaca con cálido, notas de especias dulces, paso marcado por cítricos y balanceado.
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