| REF | WAN4539400-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Martinborough.
| Se recomienda maridar Palliser Estate con platos de caza, jamón ibérico de bellota y arroz a banda. |
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Respecto a la cata de Palliser Estate, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, ribete teja, rojo rubí granate e intenso picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo bouquet, fondo de toffee, notas de cassis y maderas tostadas.
La cata de Palliser Estate en la fase gustativa destaca con buena persistencia, tanino suave, final elegante y taninos muy introducidos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Martinborough
Pinot Negro.
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Chardonnay
