| REF | WAN4538907-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar La Vinyeta Els Monos Víctor Negre con frutos secos, encurtidos, filetes grasos y quesos no muy curados. |
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Respecto a la cata de La Vinyeta Els Monos Víctor Negre, en su fase visual destacan las notas bordes púrpura, color cereza picota madura y capa fina violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de cereales, notas del terroir y concentrado de frutas rojas.
La cata de La Vinyeta Els Monos Víctor Negre en la fase gustativa destaca con fluido, toques de madera y final maduro.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
