REF | WAN4531263-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Nebbiolo d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Prunotto Occhetti con pescados con salsas cremosas, queso manchego curado, pichón asado y ensaladas con queso. |
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Respecto a la cata de Prunotto Occhetti, en su fase visual destacan las notas opaco, color carmín, color cereza madura y núcleo rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojarasca, salvia, notas de fruta y frutas negras silvestres.
La cata de Prunotto Occhetti en la fase gustativa destaca con vibrante, madroño y gran persistencia.
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