REF | WAN4530126-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La región de producción de D.O.C.G. Roero se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Monchiero Carbone Srü con secreto ibérico, platos elaborados, jamón cocido y mollejas de pato. |
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Respecto a la cata de Monchiero Carbone Srü, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, rojo violeta y tonos melosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, fruta roja madura, eneldo y sensaciones balsámicas.
La cata de Monchiero Carbone Srü en la fase gustativa destaca con taninos amables, buen final, ataque suave y caramelos.
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