REF | WAN4530105-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Moccagatta con pescado azul al horno, platos potentes, carnes hechas en barbacoa y pescados cocinados. |
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Respecto a la cata de Moccagatta, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo cereza picota y vivo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ligero toque mentolado, trasfondo a chocolate y fruta del bosque.
La cata de Moccagatta en la fase gustativa destaca con recorrido largo, final suave, paso largo y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.