REF | WAN4530062-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maipo.
Se recomienda maridar Miguel Torres Cordillera con embutidos ahumados, conejo a las finas hierbas y carnes al fuego. |
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Respecto a la cata de Miguel Torres Cordillera, en su fase visual destacan las notas casi opaco, evolución granate, reflejos púrpura y dorados y tonalidades cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias asiáticas, recuerdo a violetas y notas afrutadas.
La cata de Miguel Torres Cordillera en la fase gustativa destaca con enérgico, postgusto con notas de vainilla y final tánico.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.