| REF | WAN4529986-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La región de producción de A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru se encuentra en La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Se recomienda maridar Michel Chapoutier Château Chante Alouette con calamares rellenos, paletilla de cordero asada, estofados tradicionales y galtas de cerdo al horno. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Château Chante Alouette, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, poderoso y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, lleno de matices, sensaciones balsámicas y hoja de tabaco.
La cata de Michel Chapoutier Château Chante Alouette en la fase gustativa destaca con taninos redondos, potente y retrogusto untuoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru
Lunes 10 - Jueves 13 Febrero.
Merlot, Cabernet Franc.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
