Respecto a la cata de Jean Marc Després Domaine de la Madone, en su fase visual destacan las notas irisaciones granates, reflejos amoratados y suaves tonos teja.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, matorral, abierto y mucha profundidad.

La cata de Jean Marc Després Domaine de la Madone en la fase gustativa destaca con tanino de gran calidad, retrogusto a frambuesas, impresionante y vegetal.

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