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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar Gérard Bertrand Change Ecológico con risottos, encurtidos, pez espada especiado y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Gérard Bertrand Change Ecológico, en su fase visual destacan las notas tonos violáceos, rojo intenso, reflejo púrpura y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, especias asiáticas y frutos rojos confitados.
La cata de Gérard Bertrand Change Ecológico en la fase gustativa destaca con carácter mediterráneo, retrogusto explosivo y entrada ácida.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc
Lunes 14 - Miércoles 16 Julio.
Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
