REF | WAN4526843-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Sicilia.
Se recomienda maridar Firriato Signum Aetnae con aperitivos, bacalao, canelones y ensaladas con fruta. |
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Respecto a la cata de Firriato Signum Aetnae, en su fase visual destacan las notas quebrado, rojo picota vivo y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas picantes y café torrefacto.
La cata de Firriato Signum Aetnae en la fase gustativa destaca con ligera astringencia, boj y gran textura.
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