REF | WAN4525395-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La región de producción de A.O.C. Hermitage se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Se recomienda maridar Delas Frères Ligne de Crête Lieu dit Grandes Vignes con legumbres guisadas, arroces trufados y bogavante. |
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Respecto a la cata de Delas Frères Ligne de Crête Lieu dit Grandes Vignes, en su fase visual destacan las notas rojo ciruela, picota granatoso, granate brillante y morado muy opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, especiados de la crianza en barrica e hierro.
La cata de Delas Frères Ligne de Crête Lieu dit Grandes Vignes en la fase gustativa destaca con muy suave, sabroso tanino dulce, muy franco y final lácteo.
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