REF | WAN4525110-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Coppo Cascina Gavelli con patatas estofadas, quesos fundidos y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Coppo Cascina Gavelli, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, rojo rubí granate, gran intensidad y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, fondo de especias y fruta roja confitada.
La cata de Coppo Cascina Gavelli en la fase gustativa destaca con largo final, notas de tabaco y levemente especiado.
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