REF | WAN4523503-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brachetto d'Acqui.
La región de producción de D.O.C.G. Brachetto d'Acqui se encuentra en Las provincias de Asti y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Braida di Giacomo Bologna con quesos parmesanos, carpaccios de lomo, ternera a la parrilla y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Braida di Giacomo Bologna, en su fase visual destacan las notas cristalino, intenso rojo picota, morado intenso y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, moka, evidencia de madera y frutos silvestres negros.
La cata de Braida di Giacomo Bologna en la fase gustativa destaca con compotas, vigoroso y notas de especias dulces.
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