REF | WAN4512466-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pommard.
La región de producción de A.O.C. Pommard se encuentra en La comarca vinícola de Pommard, en la región francesa de Burgundy.
Se recomienda maridar Jaffelin con caldereta de bogavante, platos criollos y carnes rojas a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Jaffelin, en su fase visual destacan las notas tonos púrpura, glicérico y denso, color cereza violácea y negro cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas pasas, lirios y final intenso.
La cata de Jaffelin en la fase gustativa destaca con fondo de vainillas, final afrutado y roble carbonizado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.