REF | WAN4509984-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Xavier Vignon 100 con guisos, filete de ternera, sopas de carne y quesos de potencia media. |
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Respecto a la cata de Xavier Vignon 100, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, reflejos carmín y rojo cardenalicio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas rojas, potencia media-alta, sensaciones agradables y llamativo.
La cata de Xavier Vignon 100 en la fase gustativa destaca con higos secos, ahumados y bien armado.
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