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Se recomienda maridar Vegalfaro Los Altos con arroces de pescado, rabo de toro y sopa de pescado. |
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Respecto a la cata de Vegalfaro Los Altos, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, rojo rubí granate y tonalidad rojiza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo lácteo, bombón de café, licor de casis y perfectamente equilibrado.
La cata de Vegalfaro Los Altos en la fase gustativa destaca con recuerdos lácticos, buena carnosidad, taninos desarrollados y paso elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.