| REF | WAN4509718-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Raúl Pérez Viariz con pollo guisado, pavo con ciruelas y tartas saladas. |
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Respecto a la cata de Raúl Pérez Viariz, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, menisco violáceo, muy limpio y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón, tierra húmeda, fondo tostado y buena potencia olfativa.
La cata de Raúl Pérez Viariz en la fase gustativa destaca con uva madura, matices de cacao, excelente carnosidad y entrada ácida.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Bierzo
Mencía.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
