A.O.C. Pessac-Léognan
| REF | WAN4509048-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château Lamothe-Bouscaut con cordero con finas hierbas, carnes elaboradas y butifarra catalana. |
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Respecto a la cata de Château Lamothe-Bouscaut, en su fase visual destacan las notas color cereza madura, ligeros matices teja y vivo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, compota de moras, mucha profundidad y gran expresión varietal.
La cata de Château Lamothe-Bouscaut en la fase gustativa destaca con equilibrio fruta-madera, sensaciones cálidas y muy sápido.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Miércoles 25 - Jueves 26 Junio.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Australia
Chardonnay
