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Se recomienda maridar Lar de Barros Crianza con carpaccio de atún, guisos de caza de pluma, embutidos grasos y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Lar de Barros Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, quebrado, muy atractivo y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de peras, hierba recién cortada, toques tostados y trufa blanca.
La cata de Lar de Barros Crianza en la fase gustativa destaca con clavo, maderas exóticas y retrogusto potente.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.