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Se recomienda maridar La Grange Castalides Seco Reserva con carnes de caza mayor, pescados no grasos, pastel de jabalí y paletilla de cordero asada. |
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Respecto a la cata de La Grange Castalides Seco Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, reflejos carmín y gran brillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso, nísperos, elegantes tostados y hoja de tabaco.
La cata de La Grange Castalides Seco Reserva en la fase gustativa destaca con recuerdos frutales, buen potencial de envejecimiento y taninos muy maduros.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.