REF | WAN4495148-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Se recomienda maridar Château Gombaude Guillot Pom N Roll con canelones de oca, platos con contrastes y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Château Gombaude Guillot Pom N Roll, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, tonos tostados y color cereza oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, fruta escarchada, chicle de fresa y fruta.
La cata de Château Gombaude Guillot Pom N Roll en la fase gustativa destaca con turba, sensaciones complejas y muy maduro.
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