España.
D.O. Almansa.
Garnacha.
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| REF | WAN4586815-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
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Respecto a la cata de Santa Cruz de Alpera Cueva del Chamán Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas aspecto cristalino, violeta intenso e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos monte bajo, madroño y bacon ahumado.
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