España.
Región de Murcia.
D.O. Yecla.
Cabernet Sauvignon, Monastrell.
| REF | WAN4586022-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La región de producción de D.O. Yecla se encuentra en El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Se recomienda maridar Castaño Selección, Cepas Viejas con embutidos ahumados, frituras y chuletas al sarmiento. |
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Respecto a la cata de Castaño Selección, Cepas Viejas, en su fase visual destacan las notas matices púrpura, punta violácea y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, matices minerales, fondo mentolado y entrada intensa.
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