| REF | WAN4556777-ES |
Micronegre (Sn) es el resultado del trabajo por separado de 9 parcelas de cariñena negra ubicadas entre los términos de Mollet de Peralada, Espolla, Rabós, Sant Climent, Masarac y Peralada. Recomendamos decantar antes de servir. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar La Vinyeta Microvins Crianza con caza, ternera a la parrilla y crema de calabaza. |
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Respecto a la cata de La Vinyeta Microvins Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso y lágrima densa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, fruta negra, notas tostadas, canela, aromas varietales, higos secos y piedra seca.
La cata de La Vinyeta Microvins Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, estructurado, notas especiadas, potente, frutos del bosque y taninos vivos.
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D.O. Empordà
Samsó.
Argentina
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Chardonnay
