Francia.
A.O.C. Hermitage.
Syrah, Serine.
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| REF | WAN4582725-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La región de producción de A.O.C. Hermitage se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
| Se recomienda maridar Tardieu-Laurent con fabada, arroces de montaña y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de Tardieu-Laurent, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, cereza intenso, tonos violeta y aspecto vigoroso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fino, potencia media, finas notas de roble y muy estructurado.
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