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La Bruja de Rozas es la garnacha introductoria de Comando G en la Sierra de Gredos. Un delicioso y refrescante tinto, elaborado a partir de una selección de 6 pequeñas parcelas de garnacha tinta de 40 años, plantada sobre suelos graníticos en Rozas de Puerto Real (Madrid). Un fantástico y delicado vino, perfecto servido en copa Bourgogne.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
| Se recomienda maridar Comando G La Bruja de Rozas 1,5 L con jamón ibérico, pulpo a feira, filete a la pimienta y filete de ternera. |
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Respecto a la cata de Comando G La Bruja de Rozas 1,5 L, en su fase visual destacan las notas irisaciones violeta, negro cereza, punta violácea y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos enebro, yogur de moras, bayas negras y lleno de matices.
La cata de Comando G La Bruja de Rozas 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas cítricas, pleno, volumen sorprendente y sabores suaves.
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