España.
Andalucía.
D.O. Sierras de Málaga.
Romé.
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| REF | WAN4577505-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Sedella Las Jacintas con asados, sopas de carne y quesos maduros. |
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Respecto a la cata de Sedella Las Jacintas, en su fase visual destacan las notas ribete morado, bella capa y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos denso, frutos negros del bosque y bacon ahumado.
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