España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía, Brancellao, Merenzao.
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| REF | WAN4581280-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Matador Fontcuberta 1,5 L con rodaballo, pato a la naranja y mariscos al ajillo. |
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Respecto a la cata de Matador Fontcuberta 1,5 L, en su fase visual destacan las notas bordes granate, rojo guinda y granate intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, aceitunas negras, frutos del bosque maduros y flores de azahar.
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