España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Garnacha.
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| REF | WAN4560338-ES |
Elaborado a partir de cepas de hasta 35 años de edad, cultivadas sobre suelos arcillo calcáreos, en la localidad de Miedes de Aragón.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Viñas de Miedes Joven con charcutería, chilli con carne y ensaladas con frutos secos. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Viñas de Miedes Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, fruta roja y notas herbáceas.
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