Francia.
Borgoña.
A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4580127-ES |
Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs procede de una pequeña parcela con suelos calizos y pedregosos. Domaine J.J. Confuron –una bodega fundada en 1926 y dirigida actualmente por Sophie y Alain Meunier– posee 0,5 hectáreas, de las 2,80 ha totales que forman el 1er Cru.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
La región de producción de A.O.C. Nuits-Saint-Georges se encuentra en La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
| Se recomienda maridar Confuron Les Chaboeufs 1er Premier Cru con crustáceos, lacón y quesos bien curados. |
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Respecto a la cata de Confuron Les Chaboeufs 1er Premier Cru, en su fase visual destacan las notas tonalidades violáceas, destellos violáceos, destellos morados y rojo ladrillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, ciruelas, ciruelas negras y notable intensidad.
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