Francia.
Rhône.
A.O.C. Côtes du Rhône.
Syrah, Garnacha.
| REF | WAN4577828-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
| Se recomienda maridar Xavier Vignon SM 2 con carnes suaves, dorada a la sal, frituras y pescados con salsa. |
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Respecto a la cata de Xavier Vignon SM 2, en su fase visual destacan las notas color burdeos, negro picota madura, granate intenso y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta del bosque madura, trasfondo especiado, moras de zarza y recuerdos a madera.
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