España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4572823-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Guerra 1879 Cepas Centenarias con quesos suaves, platos mediterráneos y solomillo a la brasa. |
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Respecto a la cata de Guerra 1879 Cepas Centenarias, en su fase visual destacan las notas rojo cereza intenso, color cereza violácea y mucha intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical, cera de miel y equilibrio entre madera y fruta.
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