Australia.
Syrah.
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| REF | WAN4570950-ES |
El objetivo con Eligo es producir una expresión estructurada pero elegante de Barossa Shiraz. Un vino con poder restringido, textura rica y longitud del paladar. Eligo es una selección de viñedos de las mejores parcelas de fruta excepcional de bajo rendimiento que encuentro durante la cosecha.
| Se recomienda maridar John Duval Eligo con carnes rojas, quesos y pastas. |
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Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís, arándanos, moras, notas de roble, notas terrosas, salino, picante y ciruelas negras.
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