España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Mazuelo, Cariñena.
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| REF | WAN4570856-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Mas Igneus Coster de l'Ermita con costillas de cordero, carnes rojas a la barbacoa y costillas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Mas Igneus Coster de l'Ermita, en su fase visual destacan las notas color cereza granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, mineral, aromático, notable intensidad y recuerdos de fruta roja.
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