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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
| Se recomienda maridar Oller del Mas Crianza con platos trufados, postres de chocolate amargo, pollo con gambas y calamares rellenos de carne. |
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Respecto a la cata de Oller del Mas Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, negro cereza y destacada lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta blanca, frutas rojas maduras y muy interesante.
La cata de Oller del Mas Crianza en la fase gustativa destaca con pimienta negra, permanente, gran intensidad frutal y sabroso tanino dulce.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Pla de Bages
Merlot, Picapoll.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
