España.
Levante.
D.O. Jumilla.
Monastrell, Petit Verdot.
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| REF | WAN4570598-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Casa de la Ermita Roble con embutidos ibéricos, solomillo de buey, asados de carne roja y platos sugerentes. |
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Respecto a la cata de Casa de la Ermita Roble, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, brillante rojizo y color ciruela negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cedro, algarrobas y mucha profundidad.
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