España.
Castilla la Mancha.
D.O. Almansa.
Garnacha.
| REF | WAN4563813-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Venta la Vega Ternario 2 con jamón, ternera con setas, brasato y pollo con bogavante. |
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Respecto a la cata de Venta la Vega Ternario 2, en su fase visual destacan las notas color cereza intenso, púrpura azulado y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, uva madura y lácteos.
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