| REF | WAN4563318-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Acontia L&B VV Viñas Viejas con carpaccios, quesos curados intensos y quesos maduros. |
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Respecto a la cata de Acontia L&B VV Viñas Viejas, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, rojo picota oscuro, matices anaranjados y reflejos frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas vegetales, recuerdos a regaliz negro y evidencias de barrica.
La cata de Acontia L&B VV Viñas Viejas en la fase gustativa destaca con carácter atlántico, muy carnoso, frescura frutal y matices afrutados.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
