«Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L»

D.O. Ribera del Duero, España D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Vega Sicilia


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino TintoTempranillo, Merlot.
  • Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Gran Reserva.
  • Botella Magnum.
  • 1,5 L.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

REF WAN4561829-ES
«Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L»
Valbuena es, pese a su larga crianza en bodega, el vino más joven de Vega Sicilia. Aunque con los mismos rasgos de calidad de sus dos excepcionales compañeros de bodega, los emblemáticos Único y Único Reserva Especial, el Valbuena muestra carácter propio, con una imponente riqueza aromática y una sublime armonía entre modernidad y tradición. Un vino de una gran madurez, con un roble bien curtido y una compleja asociación entre vinosidad y frutosidad. Valbuena se elabora con la variedad tinto fino, junto con un pequeño porcentaje de merlot, fermenta con levaduras autóctonas y es criado durante cinco años (de ahí su nombre) en recipientes de distintas capacidades (desde barricas de 225 litros hasta tinos de 20.000), tipos y edades. Un total de tres años en madera y dos en botella; un proceso muy especial para un vino muy especial. Las uvas de tempranillo (o tinto fino) proceden de laderas de suave pendiente, con un suelo de alta expresión y fondo cálcico en Valbuena de Duero. En la viña, se realiza una exigente poda en verde con el objetivo de obtener uvas concentradas y llenas de carácter. Desde bodega se intenta mantener un estilo constante en su elaboración con el fin de que el vino exprese la singularidad de cada cosecha y todo el carácter de este magnífico y austero terroir. El resultado es siempre excelso. Un precioso tinto de color rojo burdeos con reflejos rubí muy intenso. Nariz compleja con un perfecto equilibro entre los aromas derivados de un uso exquisito de las maderas y la perfecta madurez de unas uvas excepcionales. Frutillos silvestres, humo, mina de lápiz, especias (pimientas y vainillas), balsámico que se acentúan con un tiempo en la copa y un halo místico que parece inherente a los vinos de Vega Sicilia. En boca, su tacto cautiva; es sedoso y expresivo, potente y equilibrado, personal y refinado. Se despide sin irse realmente, dejando un rastro de elegancia y hedonismo casi eterno. Se recomienda decantar entre dos y tres horas antes de degustarlo. Envejecido en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés, antes de su paso a barrica envinada.

Es la referencia internacional cuando se habla de un vino español, por lo que se trata de la casa con más historia en subastas internacionales de vinos. La familia Álvarez adquirió la bodega en 1982, fundada des de 1864, dándole una aportación y un carácter mucho mas abierto y moderno a la bodega, ampliando su gamma con vinos más jóvenes y actuales como son Bodegas Alion, en la Ribera Duero y Bodegas Pintia, en Toro. También adquirieron la Bodega Tokaji Oremus en Hungría. Bajo la dirección de los enólogos Xavier Ausás y Begoña Jovellar, se ha hecho más grande el nombre de las susodichas bodegas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L con chipirones en salsa, asados argentinos y asados con trufa.
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El Sumiller «Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L»
Notas de cata: Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L

Respecto a la cata de Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, ribete cardenalício, rojo rubí intenso y reflejo púrpura.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, notas herbáceas y cassis.

La cata de Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas de crianza, final cálido, postgusto a café y tonos balsámicos.

«Vega Sicilia»

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Aviso Legal: Vega Sicilia Valbuena 5º año Gran Reserva 1,5 L

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«Vino Tinto»
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