| REF | WAN4561112-ES |
Si algo destaca en los vinos de Tenuta San Leonardo por encima de cualquier otro atributo es sin duda su elegancia. Una elegancia que encontramos no sólo en los vinos, sino también en la propiedad, perteneciente al Marqués Guerrieri Gonzaga y situada entre el río Adige y las montañas. En las 25 ha. de viñedos propiedad de la finca, desde 2015 dedicada en su totalidad a la agricultura ecológica, se cultivan variedades internacionales propias de la zona de Burdeos como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot y carmenere, todas ellas presentes en San Leonardo, el vino emblemático de la bodega, y en su hermano pequeño Terre di San Leonardo. Terre es un vino espléndido que reproduce el típico coupage bordelés, abierto y elegante. Elaborado de manera tradicional y por manos expertas, el vino fermenta en depósitos de hormigón a partir de levaduras autóctonas para después madurar el 80% en grandes barricas de roble de Eslavonia. El meticuloso cuidado del viñedo y del medio, junto al acertado uso de la madera, dan como resultado un vino que cautiva por su limpieza, su elegancia y su trago placentero. En nariz destacan los aromas de mora y cereza sobre un fondo especiado sutil y elegante. En boca se muestra perfectamente equilibrado, con una frescura y unos agradables taninos que acentúan la dulzura de la fruta. Terre es un vino perfectamente ejecutado, noble, pero también fácil y seductor.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
| Se recomienda maridar Tenuta San Leonardo Terre con pollo, caza mayor, potajes y sepia con albóndigas. |
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Respecto a la cata de Tenuta San Leonardo Terre, en su fase visual destacan las notas luminoso, color ciruela negra y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos maduros, madera perfumada y flor morada.
La cata de Tenuta San Leonardo Terre en la fase gustativa destaca con apreciado carácter, toques lácticos, bouquet aterciopelado y notas de moras.
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I.G.T. Vigneti delle Dolomiti
Viernes 14 - Martes 18 Noviembre.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère.
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Chardonnay
