Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barolo.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4560706-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Sordo Rocche di Castiglione con carpaccio de ternera, pescados nobles y platos de caza mayor. |
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Respecto a la cata de Sordo Rocche di Castiglione, en su fase visual destacan las notas rojo picota, malva, capa alta y densa y magnífica intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos del bosque, champiñones, suave mineralidad y fruta madura confitada.
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