España.
Islas Canarias.
D.O. Valle de la Orotava.
Malvasía, Tintilla, Baboso, Listán, Vijariego.
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| REF | WAN4560639-ES |
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La región de producción de D.O. Valle de la Orotava se encuentra en El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
| Se recomienda maridar Suertes del Marqués El Lance Crianza con todo tipo de carnes, bacalao al ajoarriero y manitas de cerdo guisadas. |
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Respecto a la cata de Suertes del Marqués El Lance Crianza, en su fase visual destacan las notas nítido, color rojo picota, irisaciones violeta y borde cardenalicio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos mentolados, joven y trasfondo de torrefactos.
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