| REF | WAN4559611-ES |
Procedente del privilegiado cru Bussia de Monforte d'Alba, el Barolo Cicala es un vino austero y ejemplar, fresco, mineral, especiado y un tanto mordaz. Siguiendo una vinificación tradicional, tras una maceración de 30 días el vino pasa a envejecer 28 meses en barricas.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Aldo Conterno Bussia Cicala Eco — Ecológico con bistec con setas, platos de gran consistencia, carne de lechales y platos de confit de pato. |
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Respecto a la cata de Aldo Conterno Bussia Cicala Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, magnífica intensidad y color guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas vegetales, nobles maderas y finas notas de roble.
La cata de Aldo Conterno Bussia Cicala Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con fruta blanca, expresión frutal y sin aristas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.C.G. Barolo
Viernes 6 - Lunes 9 Marzo.
Nebbiolo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
