Italia.
Piemonte.
D.O.C. Nebbiolo d'Alba.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4557468-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Nebbiolo d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Marengo Valmaggiore con carne de venado, fideuá, habas a la catalana y caldereta de cordero. |
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Respecto a la cata de Marengo Valmaggiore, en su fase visual destacan las notas color cereza granate, negro amoratado, punta violácea y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, ligeras notas lácticas, algarrobas y ligeramente balsámico.
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