| REF | WAN4557164-ES |
Elaborado a partir de cepas de cabernet sauvignon cultivadas a 409 metros de altitud en la parcela Madrona, y garnacha, trepat y touriga nacional (en fase experimental), cultivadas en la parcela Els Boscos a 600 metros de altitud. Ambas parcelas con suelos arcillo-calcáreos. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar L'Olivera Naltres Joven con embutidos ibéricos, todo tipo de carnes y quesos. |
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Respecto a la cata de L'Olivera Naltres Joven, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, frambuesa, fruta roja madura, especias dulces, canela, moras y pimientos.
La cata de L'Olivera Naltres Joven en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, final agradable, equilibrado, voluminoso, buena entrada, goloso, taninos maduros, notas frutales, taninos dulces, fruta confitada y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Costers del Segre
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat.
Argentina
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Chardonnay
