«Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla la Mancha.
  • EspañaD.O. Jumilla.
  • Vino TintoSyrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell.
  • Vino Tinto. D.O. Jumilla.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 16 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4556496-ES
«Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza»
Sería magnífico poder combinar la madurez de los vinos murcianos con el señorío y la elegancia de los buenos vinos franceses. Pues eso es justamente lo que sucede en este enorme tinto de Jumilla. Juan Gil Etiqueta Azul seduce nuestros ojos con un precioso color morado violáceo y una lágrima muy lenta. Los aromas en nariz son profundos y minerales, y se entremezclan para dibujar un paisaje de olivos, matorrales y frutos rojos. Tras unos instantes aparecen las especias (vainillas, pimientas y clavo), la tinta china y los torrefactos. El juego entre los taninos dulzones y jugosos de la monastrell y la austeridad noble del cabernet resulta en un tinto memorable que llena todos y cada uno de los rincones de la boca de carácter y emoción. Pesa pero fluye, impacta pero enamora. Con total seguridad, uno los mejores vinos de la DO Jumilla. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.

La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza con cordero asado, cocidos de legumbres y entrecot de buey.
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El Sumiller «Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza»
Notas de cata: Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza

Respecto a la cata de Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, mineral, notas torrefactas, profundo y tinta china.

La cata de Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza en la fase gustativa destaca con taninos dulces.

«Juan Gil»

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Aviso Legal: Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza

«Juan Gil Blue — Edición Azul Crianza»

by Bodegas Juan Gil

«Vino Tinto»
D.O. Jumilla

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