España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4556433-ES |
Recomendamos abrir 1 hora antes de su consumo. Puede presentar precipitados propios del vino, que en ningún caso alteran su cualidad. Envejecido durante 12-18 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Jordi Domènech Clos Penat Crianza con carnes rojas, quesos curados, parrilladas, carne de venado y setas. |
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Respecto a la cata de Jordi Domènech Clos Penat Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frambuesa, regaliz, notas balsamicas, moras, cacao y licoroso.
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